La logique collective est notre raison d’être depuis toujours et notre moteur pour anticiper les changements, défendre nos valeurs et relever les défis.

Nos actualités

#Campagne

Cristal Union prêt pour la campagne betteravière 2024/25

Des rendements attendus dans la moyenne 5 ans, 125 jours de campagne.
Sobriété en eau et décarbonation : des usines prêtes à relever de nouveaux défis.
Des atouts solides dans des conditions de marchés moins favorables
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La distillerie Jean Goyard lance sa campagne viticole 2024 avec à sa tête une nouvelle Directrice des Opérations

Stéphanie Hourdry a pris la direction de la distillerie, connue pour ses spiritueux d’exception, avec l’ambition de diversifier la production et d’accélérer encore la démarche ambitieuse d’économies d’eau et d’énergie du site.
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#événement

Foire de Châlons 2024 : Cristal Union est au rendez-vous !

Du 30 août au 3 septembre, Cristal Union accueille ses agriculteurs-coopérateurs, puis les 4 et 5 septembre, les équipes RH et les ambassadeurs métiers de Cristal Union feront découvrir la diversité de nos métiers et la Distillerie Jean Goyard présentera ses produits.
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Un groupe d'hommes et de femmes engagés pour produire le meilleur

Un Groupe coopératif unique

La logique collective est notre raison d’être depuis toujours et notre moteur pour anticiper les changements, défendre nos valeurs et relever les défis. Fiers d’être une coopérative, nous savons que de notre union naît notre réussite : celle d’une expertise agricole, industrielle et commerciale
toujours plus responsable.

Chez Cristal Union, chacun a un rôle à jouer et porte l'intérêt général de la coopérative. La dynamique collective s'appuie le cadre démocratique qui guide nos actions. Olivier De Bohan Président du Groupe Cristal Union
Notre modèle coopératif

Performance agricole, industrielle, durabilité

Nos activités

Sucre

Activité historique de la coopérative, le sucre représente près des deux tiers du chiffre d'affaires de Cristal Union. Les 8 sucreries du Groupe transforment les betteraves des coopérateurs en sucre à destination de la grande distribution et en sucre à destination de l'industrie.
Sucre

Alcool

Issus de la fermentation et de la distillation de matières premières agricoles, les alcools rectifiés sont produits à partir de betteraves, de blé entier et de substrats viniques. Notre dispositif industriel de haute technologie permet de proposer une gamme de produits très large et de haute qualité.
Alcool

Bioethanol

Avec l’activité de production et d’utilisation de l’éthanol comme biocarburant, Cristal Union est entré de plain-pied dans le futur énergétique européen. L'éthanol entre dans la composition de l'E10 et de l'E85.
Bioethanol et produits biosourcés

Alimentation animale

Les coproduits des sucreries (pulpes de betteraves) et des distilleries (drêches de blé), ainsi que la luzerne après récolte sont traités dans les unités de déshydratation. Les granulés produits participent à l’apport énergétique et protéique dans les rations de l’alimentation animale.
Alimentation animale